日記・エッセイ・コラム セール初日
昨日新聞折込を入れて今日からセールです。朝からお客様がご来店いただき接客していきます。電話も多く出れなかった電話もありました。ご新規のお客様も見えられてお米の説明や分つきや無洗米など当店のシステムの説明などもしていきました。そんな中でおばあ...
2006-12
日記・エッセイ・コラム 
日記・エッセイ・コラム 招き犬？
妹がセブンイレブンで見つけて買ってきてくれました。明日から店頭では歳末感謝祭。今日はその準備で大忙しでした。石抜きした玄米在庫が少なかったので石抜き作業と業務用の精米があり精米するアイテムを表にして順番に精米、その合間に業務用の配達とあって...
日記・エッセイ・コラム 完売しました。
奥久慈米ですがネットと店でのご注文でまとめてお買上いただいたお客様もいっらっしゃって本日完売いたしました。楽しみにしていたお客様すいませんでした。夕方発送作業、配達も終わり4人で俵125個の発送作業に取り掛かりました。俵にお米を入れながら順...
日記・エッセイ・コラム 日本一おいしい米の秘密
知り合いのお米屋さんにこの本を教えてもらいすぐに注文、今日届きました。いろんなお米があるんですよね。各産地では、工夫していろいろな農法で作っています。本の中のお米は、知らないお米も多かったですが同じ産地でも生産者さんによって作り方が違います...
日記・エッセイ・コラム 印刷の１日
昨晩は１２時には寝たので今朝は休みですが７時に起きて８時から店で仕事です。まずDMの宛名印刷から。DMを送るお客様リストを作るのに１時間ほどかかってしまいそのデータを筆まめで印刷です。タックシールで貼るのも考えましたが見栄えは筆まめで印刷の...
日記・エッセイ・コラム アクシデント続きの日
昨日入荷予定だった特別栽培米レンゲ米ハツシモが今日の午前中入荷。お米日本一コンテストの大久保さんの奥久慈米は、今日入荷予定がずれて月曜日入荷予定になりました。来週は、水曜日までに米俵に５キロのお米を入れたセットを１２５個作らねばならないので...
日記・エッセイ・コラム 発送が多い日
今日は週末前ということで発送が多い日でした。朝６時半からメール対応をして準備に取り掛かり午前中一杯かかってなんとか発送のお米が準備できました。午後Kさんが梱包してくれます。昨晩は結局パソコンの前に座っていたのですがまったくチラシ作成が進まず...
日記・エッセイ・コラム 三者面談
昨日１日寝ていた嫁さんはなんとか店に出てきましたが顔色はよくありません。今日は午後、長女の中学の三者面談があります。発送、配達とそうは多くないのですが慌ただしくあっという間に時間が過ぎてゆきます。DMとチラシの原稿書きがはかどりません。DM...
日記・エッセイ・コラム 戦力低下
昨晩から嫁さんが吐き気がするといってましたが今朝から完全にダウンです。熱はないようですが吐き気がするということで１日寝る事になり１人戦力ダウンです。ただ幸い今日は発送件数も多くなかったので１人足りなくても間に合いました。ここ２年ほど年末にオ...
日記・エッセイ・コラム 手紙
先日ゆうき会総会に来ていただいた浜松の米のあらきさんから手紙をいただきました。筆で書かれた手紙、真心が伝わります。もうメールばかりの毎日には、とても新鮮でホッとさせられました。デジタルもいいけどやっぱり心を伝えるのはアナログですね。あらきさ...