明日行われるお米日本一コンテストの審査員になり前日から準備で会場入りしています。今年は、３４道府県から２５７点の応募があり１次審査（書類審査）２次審査（食味評価機による審査）を通過した３０点を１５名の審査員で食べくらべて競います。１５名の審査員は、穀物検定協会から３名、米・食味鑑定士から３名、お米マイスターから３名、消費者代表６名からなっています。私はお米マイスター代表で東京のふなくぼ米店さんと大阪のはたの米穀店さんの３名でした。今日は顔合わせと明日の打ち合わせ後、懇親会がありました。
五つ星お米マイスターのお米屋さんの1日from静岡市
明日行われるお米日本一コンテストの審査員になり前日から準備で会場入りしています。今年は、３４道府県から２５７点の応募があり１次審査（書類審査）２次審査（食味評価機による審査）を通過した３０点を１５名の審査員で食べくらべて競います。１５名の審査員は、穀物検定協会から３名、米・食味鑑定士から３名、お米マイスターから３名、消費者代表６名からなっています。私はお米マイスター代表で東京のふなくぼ米店さんと大阪のはたの米穀店さんの３名でした。今日は顔合わせと明日の打ち合わせ後、懇親会がありました。
コメント
「全国お米まつり」お米日本一コンテスト
「全国お米まつり ｉｎ しずおか ２００５」が静岡グランシップで開催されました。
その中のイベントのひとつ「お米日本一コンテスト」
なんと！全国のお米作り自慢・精鋭たちがこぞって応募した２５７点のお米から
一番美味しいものを選ぶという審査が…….
はじめまして。審査員の大役、お疲れ様でした。
お米まつりの検索をしていたら辿り着き、ＴＢさせて頂きました。
お米マイスターの資格、憧れます♪またお邪魔させて頂きます！
えり子さん こんばんは！
会場にいらしてたんですね。
利き酒師の資格を持ってらっしゃるんですね。
上位２個ビンゴしたとはさすが利き酒師さん！
またご来店ください！