こめこめ

お米

蛇紋岩米

一夜一夜さんのごはんは蛇紋岩米、HPによると「産地は兵庫県養父郡八鹿町。鉢伏山近くにある霊岩・蛇紋岩。その岩清水は多量のミネラルを含みこの米を育てます。」だそうです。ご飯と魚にこだわった店ということで以前から気になっていたお店でした。お米屋...
お米

オフ会

今日は、お米屋さん仲間の会合が東京であり、おこめのみうらさんと一緒に行きました。会合は、品川で1時からでしたので以前から気になっていた某有名米穀小売店さんの日本橋高島屋店を見て、お昼は丸ビルの「一夜一夜」さんで「蛇紋岩米」食べようと計画して...
お米

発送作業

今日は配達担当のKさんがお休みです。土曜日は集荷が早いので早めに取り掛かりましたが配達に出たり入ったり、発送分の精米中にお客様がご来店されたりでかなり忙しかったです。また今日はオンラインショップのお仲間「コラーゲン屋」さんから新製品のご注文...
日記・エッセイ・コラム

牛乳箱の想い出

牛乳箱4個セットオークションで落札しました。1個1000円ですが4個で1300円、送料入れても1800円あまりでした。2個おまけしてもらったようなものです。まさか落札できるとは思っていなかったので今回はラッキーでした!(でも出品者の方の事を...
日記・エッセイ・コラム

水原弘

昨日は夕方帰ってから溜まったメールの返事を書いて7時からPTAの会合でサッカー北朝鮮戦は見れませんでした(涙)今日は1日半も店を開けていたので事後処理などでとても忙しかったです。セミナーへ行く前にオークションで買ったホーロー看板が届いていま...
旅行記

ディズニーのホスピタリティ

シェラトンに行くにはモノレールに乗ります。8日は小雨でしたのでTDLの駐車場は、ガラガラでした。9日の帰りにこの写真をモノレールの中からホテルミラコスタと火山を撮りましたがTDSは、ガラガラでした。いつもお正月やお盆などの激込みのときしか行...
日記・エッセイ・コラム

セミナー

昨日からシェラトン・グランデ・トウキョーベイホテルにて商業界ゼミナールに参加してきました。ユニクロの柳井会長やフクスケの藤巻社長の話しなどを聞いてきました。全体的にどの方も社員の対応についての話が多かったですね。怒るよりホメアウということが...
お米

こめこめ情報 

店頭、配達時にお配りする当店のB4版情報チラシ、こめこめ情報。昨晩2時までがんばりましたが完成できず今日の夕方ようやくできました。通産85号です。毎月2回ほど不定期に発行していますが今年に入ってサボってました。字ばっかり多いとか言われてもい...
お米

お米マイスター

嫁さんと発送から配達・店頭なんでも担当のSさんがお米マイスター3つ星に合格して今日合格証が届きました。試験当日までお店や家事で忙しい中、テキスト片手に勉強してくれていい結果が出て私もとてもうれしかったです。二人をどこかへ食事にでも連れて行か...
日記・エッセイ・コラム

メルマガ発行

昨晩は、夕飯後、ちょっと体もだるくなり風邪の兆候でしたので10時前に就寝、今朝も10時まで寝てました。三女もお昼までには熱も下がり元気が出てきました。予定では午前中メルマガ発行、午後は店頭で配る情報誌の作成を予定していたのですがメルマガは午...