2～3日前にテレビで炊飯ケーキミックスが紹介されて大反響だったそうで・・・。米粉の問い合わせが多くて仕入れなければと思っていたのですがこの機会にと本日入荷しました。仕入れたのは
- 炊飯ケーキミックス
- パン用米粉（菓子パン用）
- 菓子用米粉（料理・菓子用）
- パン用米粉（食パン用）
の4種類です。テレビでやったのは炊飯ケーキミックス。牛乳・卵を加えて炊飯器で簡単に出来るというもので早速作ってみました。出来たケーキはもっちりとした食感で腹持ちがいい感じです。プレーンなので何か味をつけるともっとおいしいかな。HPでも紹介しようと思ってます。
嫁さんが腰痛で病院行き。かなり痛そうです。
