2010-03

日記・エッセイ・コラム

土佐から

9:30に高知県本山町から本山町農業公社のWさんがはるばるご来店。21年産から扱いだした土佐天空の郷ヒノヒカリの市場調査です。当店では、扱いだした理由ですがヒノヒカリがラインナップになかった。特別栽培米棚田米熱心に取り組んでいるらしいそんな...
2010.03.03
日記・エッセイ・コラム
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出た～

なんじゃこりゃ～。朝一でここは絶対にないと思い込んでいたところを明けてみたらなんとほとんどぬかで埋まってました。まだ柔らかかったのでこれひょっとすると最近とって回収し忘れたのが風で飛ばされここで挟まってしまったような感じです。というのも逆流...
2010.03.02
日記・エッセイ・コラム
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今日から３月

午後お店の精米機が焦げ臭いといわれてまたかということですぐに精米機を明けてファンのぬかとり。やったばかりなのですが・・・・けっこうついてました。最近よくやっているので手際もよくなり思ったより早くできました。まあよくもこれだけつくなあと感心し...
2010.03.01
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