「 日記・エッセイ・コラム 」一覧

夕方「静岡○ごとワイド」の取材がありました。「新米はどんなお米？」「新米の保存方法は？」「おいしく食べるコツは？」などを話させていただきま...

午前中は起きたのが７時。ゆっくり寝ていようと思っていたのですが長女が部活で早くからドタバタしてましたので起こされてしまいました。ちょうど放...

今日は午前中は、配達や発送準備、午後は4時まで石抜き作業、その後6時まで精米でした。あさって月曜日は8の日サービスデーですが在庫がなく大慌て...

googleのサービスは凄いものがありますね。Gmailも招待制から登録制に変わりましたが私は、Google Analytics、goo...

穂も垂れ始めてきました。ご来店されるお客様も目が行くようでみなさんが穂の事を話されていきます。そろそろスズメ対策をしようと思います。 午後...

今週某新聞社から雑穀の問い合わせがありました。「雑穀は売れているか？昨年からどれくらいの伸びか？雑穀を使ったご飯を出しているお店はあるか？...

今年の夏は、昨秋に倉庫を低温倉庫にした事でお米の保管には、気が楽になりました。仕入れも今までの低温倉庫の空き状況を見ながら仕入れてましたが...