今夜は、おもてなし弁当。斉藤精肉店さんと馬淵大阪鮨支店さんがコラボしたお弁当です。とても美味しかったです！これで1000円とは恐るべし！
斉藤さんは、いつも違った切り口での商品をしようかいされます。お肉をいろんな形で見せてます。こういった取組は、次は何を紹介してくれるのか？と楽しみではありますが出す方は、いろいろと作戦を練って大変だと思います。
お米もこういった切り口で紹介していかないとです。
お弁当に内容（大阪鮨さんのブログより転載させていただきました）
◆嶺岡豆腐（牛乳、出汁、ゴマ、本葛を練り上げて作ります）
◆和風チヂミ（そば粉で作ります、三保の遠藤さんのネギやアサリやイカが入ります）
◆生春巻き（ｵﾆｸﾔｻﾝの吊るし熟成豚で作る自家製ももハム入り）
◆富士宮ニジマス燻製のサラダ仕立て（燻製したニジマスに自家製ジェノバソースが良く合います）
◆牛肉とゴボウのしぐれ煮（ｵﾆｸﾔｻﾝの牛しぐれ煮にゴボウをトッピング）
◆肉嫁コロッケ（肉嫁さんをイメージした
特製コロッケです）
◆スペアリブ（吊るし熟成豚の骨つきリブがホロホロになります）
◆日南鶏の炊き込みごはん（もち米を加えてモッチリ食感）
◆馬渕大阪鮨の玉子焼き（新間の卵を使って焼き上げます）
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