今日は8の日サービスデー。8の日には試食してもらうお米を用意してるのですが今回は入荷したばかりの青天の霹靂を炊きました。
以前ゆうき会の定例会でスーパーで買ってきた青天の霹靂を試食したのですがはっきりいって美味しいとは思いませんでした。
しかし2回炊いてみて2回ともとてもおいしかったです。よくお客様からスーパーで同じお米(例えばつや姫とか)を買ったんだけど美味しくないという声を聞きました。
やはりスーパーのお米は何かあるのかそれとも意識があったのでそうなったのか？
試食してみないとわからないことがありますね。
