今日から予約受注したおもちの販売。
今年も昨年より少し減少してしまいました。
以前は、折込チラシを入れて友達などにバイトに来てもらってやってましたが今は折込チラシもなく人も現状のままでなお余裕があります。
うちの地域は、高齢化率が高くまた1人暮らしの率も他所よりたかいので仕方がないのかなとも思いますが増やすならなにか思い切った改革をしないと減るばかりでしょう。
そんな状況なのでら切り餅はアップしました。切るのが面倒だったりカビの心配もなく一年近く賞味期限があるのも人気の理由です。
本当ならお米だけで目一杯でおもちの余裕がないというのが理想ですがお客様の中にはお餅だけは当店でというお客様もいらっしゃるのでらどうせなら増やす方法に頭をひねっていこうと思います。
