日記・エッセイ・コラム 下水道工事始まる。
今朝から当店前から下水道工事が始まりました。お車でお越しのお客様は現場のガードマンの指示に従ってご来店ください。お車でご来店のお客様には、ご不便をおかけ致しますかよろしくお願いいたします。iphoneから送信。
2014-02
日記・エッセイ・コラム 
日記・エッセイ・コラム 店頭精米機と色彩選別機のメンテナンス
店頭精米機のぬかボックスの中のフィルターを前後と上面の3面を交換。ぬかボックスに入るビニールダクトも交換しました。このダクト時間が経つと固くなって折れたりするので早めの交換が必要です。サタケの色彩選別機のランプもちょうど1000時間がきたの...
日記・エッセイ・コラム 下水道工事は、1日順延
今朝から始まる予定だった下水道工事。あさ監督さんが来て明日からになったということです。明日は、当店の真ん前からです。通り抜け出来なくなるようですのでお客様にご不便をかけてしまいそうです。玄米在庫、匠の米・岐阜ハツシモがなかったので明日納品に...
日記・エッセイ・コラム 画像投稿 テスト2
retinaモードをオフにしてみました。 iphoneから送信。
日記・エッセイ・コラム 画像投稿 テスト1
するぷろから画像のテストです。retinaモードを設定中。iphoneから送信。
日記・エッセイ・コラム 精米機のぬか
店頭で精米時にこんがりとした匂いがしてきて「ああこれは」とすぐに横をあけて分解してみるとぬか梗塞になる手前でした。すぐに掃除してとれたぬかです。冬はぬかがすぐに固まってしまうのでメンテナンスが大変です。精米所の精米ラインのぬかのダクト。今冬...
日記・エッセイ・コラム 恵方巻
今日は、節分。朝からFacebookのニュースフィードでは、恵方巻があちこちに出てました。朝９時半にお米のみうらさんが届けてくれました。夕方に北北東を向きながら黙々といただきました。ごちそうさまでした。 iphoneから送信。
日記・エッセイ・コラム HPとブログの更新
午前中は、ブログの更新。以前は、仕事の合間にやったり夜閉店してからやっていたのですが最近は夕飯時にビール一本飲むと気力も無くなってしまい更新も滞ってしまってます。結局休みの日にやる事になってしまいます。ブログは、１月分の抜けていたのを書きま...
日記・エッセイ・コラム 葵町 するが熟成美豚
今夜は斉藤精肉店さんの熟成美豚のしゃぶしゃぶでした。お肉の写真は、待ってられなくて撮り忘れました。熟成美豚は、とても美味しかったです。脂身もとても美味しい！とろけるような味でした。おいしいお肉新聞によると斉藤精肉店さんのオリジナルブランド豚...