日記・エッセイ・コラム 精米機のぬか 店頭で精米時にこんがりとした匂いがしてきて「ああこれは」とすぐに横をあけて分解してみるとぬか梗塞になる手前でした。すぐに掃除してとれたぬかです。冬はぬかがすぐに固まってしまうのでメンテナンスが大変です。精米所の精米ラインのぬかのダクト。今冬... 2014.02.04 日記・エッセイ・コラム