日記・エッセイ・コラム お米マイスター全国会議 有楽町から錦糸町の会場へ。今回の会議の内容は、1、柏原幸代先生の「お腹からやせる食べ方」2、若手お米マイスター4名によるパネルディスカッション「逆境を乗り切るために」じっくりとと勉強させていただきました。パネルディスカッションでは、今後につ... 2014.02.16 日記・エッセイ・コラム
日記・エッセイ・コラム AKOMEYA TOKYO ホテルを10:30にチェックアウトして向かったのは銀座のAKOMEYA TOKYO : アコメヤ トウキョウ。銀座に出来たお米屋さんです。外面や看板がとてもオシャレ。開店と同時に入り一階と二階をじっくりと見ました。本当は、ここで食事する予定... 2014.02.16 日記・エッセイ・コラム