開店時に店頭精米機のぬかボックスの中を掃除していたらぬかボックスがぬかが詰まっていることがわかり1時間かけて朝からぬかそうじ。ちょっと予想外でした。
それから精米所でもち米の精米を。当店はもち米の需要が少なくほとんど出ませんので60キロ単位で精米して袋詰めしていきます。店頭精米機で精米して色彩選別機を通すのですが通常の精米ラインを一部使うのでそこの掃除もしなければなりません。昇降機下や中、色彩選別機内、タンク内をエアガンを使いながら掃除して精米したお米を色彩選別機のうるち選別をonにしながら流して小袋に袋詰め。終わったのはお昼前でした。
午後は精米を11俵して胚芽米も精米、玄米の石抜きなどで今日はほとんど精米所で過ごしました。
夜は静岡YEGの会合。
今日は暖かかったです。桜が咲いている場所も市内にはあるそうです。明日は小学校の卒業式。昔は入学式の頃に満開だった気がします。
