2005-06

日記・エッセイ・コラム

スルガエレガント

スルガエレガント、当店のお客様が作られているのをお店で販売しています。1袋250円ですのでよく売れています。このエレガントだけを買いに来るお客様もいらっしゃて賑やかしに役立っています。でも今日来た分で今年は終わりだそうで次回からは甘夏だそう...
日記・エッセイ・コラム

弱アルカリ性の焼酎

日本酒とこの弱アルカリ性の焼酎「駒」でもつけてみました。弱アルカリ性の焼酎って珍しいそうです。その辺りは全く知識が無いので丸河屋さんの受け売りですが。お茶割りには絶品だそうです。(静岡はお茶の町ですのでお茶割りが主流です)こちらは3ヵ月後に...
日記・エッセイ・コラム

梅酒作り

先日当店のネット仲間「丸河屋」さんが梅酒作りをテレビでやりました。そんな事もあり我が家も梅酒作りに挑戦です。といっても作るのは嫁さんですが:::。梅は、当店で農業をやられている市内のお客様のスルガエレガントや山芋などを当店で販売させていただ...
未分類

収穫

店の前に親父が植えた「びわ」の木がありますが今年は今までで一番たくさんの実がつきました。ちょっと写真ではわかりづらかったですね。ご来店のお客様がよくなってるね~とおっしゃられていましたが今日、親父がご近所さんといっしょに収穫しました。我が家...
日記・エッセイ・コラム

トイレ

ゆうき会の2代目の若手の飲み会をやりました。5店集まり私は上から2番目です。3人はまだ35歳以下の若いお米屋さんたちです。今夜の居酒屋は3000円で3時間飲み放題付きのコース。どんなものなのか興味がありました。料理は1人前が少なめでしたが一...
日記・エッセイ・コラム

商戦

動物園の帰りにユニクロへ、静岡と清水の中間、国道一号線のユニクロの前にコジマがありましたが近々隣にヤマダがオープンします。まったくのすぐ隣で今後激しい商戦が繰り広げられると思います。静岡市南部にはすでにヤマダとコジマの中規模店がありますので...
日記・エッセイ・コラム

風太くん

レッサーパンダの風太くんが話題になっていますが風太くんは、静岡市内の日本平動物園で生まれたそうで見に行きました。が残念ながら2匹いるパンダはいずれも木の茂みの中に入っていて姿を見せてくれませんでした。ひょっとして直立姿が拝めるかとおもいまし...
オンラインショップ

撮影

今日は午後から商品撮影。先日購入したを使ってみました。とりあえず胚芽米を撮ってみて50枚近くオートやマニュアルでいろいろと設定して試してみました。その中でいちばんよかったかなと思われるのがこの写真です。まだまだいろいろと試してみようと思いま...
店前田んぼ

田植え後14日

昨晩は、W杯サッカー予選を見ていたのですが得点シーン直前でうかつにも寝てしまい今朝結果を知りました。あと1勝ですね。2日間見なかったら大きくなったと実感しました。雑草も生え始めて水の中をよく見るとミジンコのような微生物が動き回っています。こ...
お米

ななつぼし

昼食後は、JAたきかわにてホクレンさんを交えて「ななつぼし」の取り組みについての話し合いをしました。17年産から取り組みが出来るようになると思います。今回、恥ずかしながら北海道のお米を食べたのは数年ぶりでした。「ななつぼし」はもちろん初めて...