2005-02-13

お米

オフ会

会合(といってもオフ会ですが)は、12時集合で2次会、3次会までで夜9時半までで続きました。北海道から九州までお米屋さんや生産者など50数名が集まりました。いろいろな話が聞けてあっという間の出来事でとてもよかったです。まだまだ話したりない...
お米

蛇紋岩米

一夜一夜さんのごはんは蛇紋岩米、HPによると「産地は兵庫県養父郡八鹿町。鉢伏山近くにある霊岩・蛇紋岩。その岩清水は多量のミネラルを含みこの米を育てます。」だそうです。ご飯と魚にこだわった店ということで以前から気になっていたお店でした。お米...
お米

オフ会

今日は、お米屋さん仲間の会合が東京であり、おこめのみうらさんと一緒に行きました。会合は、品川で1時からでしたので以前から気になっていた某有名米穀小売店さんの日本橋高島屋店を見て、お昼は丸ビルの「一夜一夜」さんで「蛇紋岩米」食べようと計画し...