休み明けの月曜日は、スタッフがお休みで嫁さんと2人体制なのですがうっかりと月曜日の午前中に精米しようと思っていたお米があることを思い出して15時過ぎから準備して4種類精米しました。途中でお米を詰まらせてしまい終わったのが18時半ごろ。夜店市に行く予定でしたがなんか疲れてしまい断念です。
気がついてよかったです。月曜日は遠い納品先もあるので車に乗ってる時間が多くなりますので精米なんてしてる時間がありません。冷や汗かきながらの精米でした。
午前中は、机回りの片付け。なんか片付けても片付けても片付きません。
結局休み2日目も1日お店でした。
