2015-02-2

日記・エッセイ・コラム

今が旬 寒ブリを楽しもう

2〜3ヶ月に一回づつやっている高校同級生の食イベント。暖かい時期は、屋外でBBQ。寒い時は、屋内でテーマを決めた食材を同級生の素人料理人(ニックネームは、シェフ)料理してくれます。 今回のテーマは、寒ブリ。 シェフがネットで取り寄せた...