日記・エッセイ・コラム 2007年終了 大晦日。朝8時から店内の大掃除開始。昨日4分の3は終わっているので今日は、精米機回りです。精米機の中も開けて掃除機をかけたり磨いたりしてぬかボックスへ。こちらも分解したらなんと上にぬかがたまってました。年末慌てていて詰まらせることはなかった... 2007.12.31 日記・エッセイ・コラム