今が旬 寒ブリを楽しもう

2〜3ヶ月に一回づつやっている高校同級生の食イベント。暖かい時期は、屋外でBBQ。寒い時は、屋内でテーマを決めた食材を同級生の素人料理人(ニックネームは、シェフ)料理してくれます。

今回のテーマは、寒ブリ。
シェフがネットで取り寄せた寒ブリを色々な料理にしてくれます。

まずは、刺身。

その他にも色々。

もちろんブリジャブも。

この他にも牡蠣ごはんとかお寿司とか牡蠣のアヒージヨとかもでて来たようです。

4時からなので店を7時に閉めてから行くのでいつも1番最後の登場になるのですがそれが残念です。

それでも気の合う仲間と話して飲んでいつもとても楽しい時間です。

今回は、総勢28名の参加でした。

次回は、選抜甲子園が終わってからかな。今からとても楽しみです。

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