日記・エッセイ・コラム 店内改装5 朝イチでお米を並べなおしたり細かいところも片付けたりでなんとか改装が完了しました。 お客様もびっくりするではないでしょうか。 精米機と無洗米機も移動しました。 入ってすぐに鎮座する斉藤精肉店さんから譲っていただいたおにぎり... 2017.09.11 日記・エッセイ・コラム
日記・エッセイ・コラム 店内改装3 朝イチで紙袋に入ったお米を並べました。 同じアイテムを全部ならべてもこれだけのスペースですみかなりすっきりとしました。 入り口のも2つになり出入りしやすくなります。 ブルーシートにくるまれたショーケースが出番を待っ... 2017.09.04 日記・エッセイ・コラム
日記・エッセイ・コラム 店内改装2 朝8時からエスティマとスペーシアの2台で3往復して店内の米びつを羽鳥の倉庫に運びました。 運び出したあとは壁と腰板などの掃除。掃除か終わったあとは2Fの倉庫から昔使っていた米置き台をおろしてきてこれをみつロウでよく磨いて並べま... 2017.09.03 日記・エッセイ・コラム
日記・エッセイ・コラム 店内改装1 午後から営業しながら店内改装の準備。 招き猫のコレクションを全部おろしてきれいにみがきました。また棚もきれいにしました。 壁は、洗剤をつけてよく拭いて腰板もふきあげました。 店の左半分はきれいになりました。 明日はこの米びつ... 2017.09.02 日記・エッセイ・コラム