「 日記・エッセイ・コラム 」一覧

今夜は、高校の同級生、田辺のぶひろの新春の集いのお手伝い。午前中は、配達と通販の精米。午後は、業務用の納品とその他の雑務で追われてお手伝いに...

今朝の日経流通新聞の記事。お米の新品種が人気だそうです。出ていた品種ははじめて見たものもありお米マイスターとしてはもう少し勉強しないとといっ...

山下達郎のキャンセル待ち、はずれでした?残念！

2月8日は東京・錦糸町でお米マイスター全国ネットワーク会議。出席することにしました。東京はちょっと久しぶり。午後からなので早く行って午前中ど...

先ほど届きました。カレー専用米の華麗舞。今夜の分はあるので明日以降炊いてスタッフで試食してみたいと思います。