食・レシピ

今日は、お昼から１時間ほど嫁さんが子ども会の総会でその間、「ライブドア店」の改装をしてました。こちらは恥ずかしいのですが１０月にアップしてからまったく手をつけてなくて今だに平成１６年産新米という表示で、表示違反をしてました。とりあえず支払方...

雑誌「ＢＲＵＴＵＳ」で高評価をいただいたお米「岐阜ハツシモ」玄米を２名様にプレゼント！！毎回メルマガ読者様限定で行っていましたが４月にＨＰ開設６周年を迎えるに当たりオープンで行います！ぜひふるってご応募ください！プレゼント詳細はこちらプレゼ...

秋田名産の「いぶりがっこ」が入荷しました。毎年秋田神代の藤村さんから送ってもらっています。静岡ではなじみがなく秋田へ行くようになるまでは知りませんでした。お茶と一緒に出されたのを食べた時は衝撃でした。香ばしくてなんともいえない味でお酒にも良...

一夜一夜さんのごはんは蛇紋岩米、ＨＰによると「産地は兵庫県養父郡八鹿町。鉢伏山近くにある霊岩・蛇紋岩。その岩清水は多量のミネラルを含みこの米を育てます。」だそうです。ご飯と魚にこだわった店ということで以前から気になっていたお店でした。お米屋...

昨秋にテレビ「スパスパ人間学」で三穀ごはんが取り上げられてブレイクしましたがここ２～３日北陸方面の方から２～３件ご注文をいただきました。再放送でもやったのでしょうか。在庫がまだかなりあるのでもう少しご注文をいただけるとうれしいのですが・・。...

ワッフルケーキ20個入りを買ったのが今日届きお昼にいただきました。テレビでやったのを見て美味しそうだったと嫁さんが買ったのですが中身を空けてかわいい包装と手の込んだラッピングに感嘆して食べて美味しさにも満足しました。ＨＰを見るとその写真のき...

今夜はお米の組合の理事会が「味の店　乃だや」さんでありました。静岡おでんの店で静岡では「しぞ～かおでん」といいまして独特なおでんとなっています。静岡おでんの特長や歴史はこちらのページに紹介されています。子供のころから近くの駄菓子屋でよく食べ...

唐からしふりかけ　最近はまってます。毎日食べてます。ごはんにかけたり、ラーメンやうどんにかけたりしてます。適度な辛さがちょうどよく食べた後も体も温まります。そんな事で思わず仕入れてしまいました。お試しを！今日は寒かったです。浜松では初雪を観...