ポスコシ試食 2017/3/29 日記・エッセイ・コラム 福井県の新品種、ポストこしひかりの越南291号の白米サンプルをいただきましたのて試食しました。 一言でいうとこれは美味しい! 扱えるようになったらぜひ扱いたい!そんなお米です。 ほどよい粘りで甘味がありのどごしがよくおかわりをしたいごはんでした。 新潟の新品種は、あまり口に合いませんでしたがこれはストライクでした。 名前がなんと言う名前になるかとても楽しみです。