2009-02

閉店後に次女三女と豆まきを。やる前に嫁さんが「喪中に豆まきはやっていいのか？｝という疑問がわいてネットで調べたらぴったりの答えがありました。「福はうち～」「福はうち～」午前中は、石抜きを。先週あわてて2～3日分づつしかやってなかったので在庫...

ホテルアソシアの恵方巻き。義姉にいただいちゃいました。HPによると節分の日に、その年の最も縁起がよいとされる方角(今年は東北東)を向いて黙って食べると願い事が叶うという太巻き寿司です。有明産の高級海苔、栃木産かんぴょうなど、ひとつひとつの素...

今夜は、高校の同級生、田辺のぶひろの新春の集いのお手伝い。午前中は、配達と通販の精米。午後は、業務用の納品とその他の雑務で追われてお手伝いに行く時間も1時間遅れてしまい迷惑かけちゃいました。なんとか5時に一度店に戻り通販の発送完了メールの送...

今朝の日経流通新聞の記事。お米の新品種が人気だそうです。出ていた品種ははじめて見たものもありお米マイスターとしてはもう少し勉強しないとといった感じです。一度食べれば覚えてるんですが新品種は、なかなか食べれません。