「 2007年10月19日 」一覧

今日入荷した特別栽培米鮭川村はえぬきは、すべて八鍬修一さんのはえぬきで山形セレクション認定米でした。このセレクションに認定してもらうには山形県内に３か所ある食味計で２か所で高得点を出さないと認定されないそうです。鮭川米はえぬきも今年は現在はまだ八鍬さんのお米だけだそうです。通年販売できる量をお願い...