焙煎そばふりかけごはん

今朝は、焙煎そばふりかけをかけてみました。そばのシャキッとした食感が良かったです。

これで3種類の新しいふりかけの試食も終わりました。

今日は、高度クリーン米ななつぼしと特別栽培米ふっくりんこのしんまいが入荷します。新米の試食も忙しい。

食べた味を頭の中に他のお米と比較しながら刷り込んでいかなければねらかいので大変ですが楽しみの毎日です。

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