お米マイスター全国会議

有楽町から錦糸町の会場へ。

今回の会議の内容は、

1、柏原幸代先生の「お腹からやせる食べ方」

2、若手お米マイスター4名によるパネルディスカッション「逆境を乗り切るために」

じっくりとと勉強させていただきました。

パネルディスカッションでは、今後について何か新しい考え方をと期待してましたが予想範囲の意見が多くこれからの目詰まり感がひしひしと感じてしまいました。

終わったあとは、嫁さんは長女と食事しに行き私は旧知のお米屋さんとイタリアンで食事。

帰りもグリーン車でゆったりとなぜか東京駅で売っていたclassicを飲みながら帰りました。
雪の残る東京。風が強かったです。

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